Time:1/16/2024 10:30:59 AMauthor:zysource:
小熊凝膠軟糖加工制作
原料:凝膠,白糖,葡萄糖漿,果糖漿混合熬制,在這里持續攪拌大約二十分鐘,隨后混合溶液會被泵入到軟糖澆注成型機,澆注機的噴嘴將糖果溶液輸送到模具。澆注成型的小熊軟糖通過輸送帶進入冷卻隧道,冷卻后的小熊軟糖脫模進入一個旋轉的滾筒去除軟糖上面覆蓋多余的淀粉。在軟糖上噴上一層礦物油,使得軟糖看起來閃閃發光,制作好的小熊軟糖即可被包裝入庫。
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